Woo Woo je party koktel koji je postao popularan tokom 1980-ih
godina u američkim barovima i klubovima, deo talasa “easy drinking”
vodka cocktails-a koji su dominirali tom decenijom. Poreklo naziva “Woo
Woo” nije potpuno jasno – neke teorije sugerišu da dolazi od zvuka
uzbuđenja koje ljudi prave kada piju ovaj slatki, voćni koktel, dok
druge povezuju sa zabavnom, ležernom prirodom pića. Woo Woo je postao
sinonim za spring break, college parties i beachside bars.
Woo Woo predstavlja quintessence 1980-ih cocktail kulture – jednostavan,
sladak, voćan i lak za pijenje, sa neon bojom koja je bila savršena za
neon osvetljene disco klubove. Iako je bio marginalizovan tokom craft
cocktail revolucije kao “previše jednostavan”, Woo Woo ostaje
popularan kao fun, no-nonsense party drink. Profil ukusa je direktan –
slatko-kisela kombinacija cranberry i breskve (peach schnapps) sa votkom
kao alkoholnom bazom.



Woo Woo je build-in-glass koktel koji se pravi direktno u serving čaši, što ga čini jednim od najjednostavnijih koktela za pripremu – idealan za brzo pravljenje više koktela na zabavama. Led se stavlja prvi, zatim se dodaju alkohol i sok u redosledu. Nežno mešanje integriše sastojke. Neki bartenderi koriste shaker za Woo Woo, ali to nije neophodno – jednostavno građenje u čaši je tradicionalno i praktično.




