Flirtini je moderni koktel koji je postao poznat zahvaljujući TV seriji
“Sex and the City” gde ga je glavni lik Carrie Bradshaw naručila u
jednoj epizodi iz 2004. godine. Iako koktel nije kreiran specifično za
seriju, pojava u ovoj kultnoj emisiji katapultirala ga je u mainstream
popularnost. Flirtini je varijacija na Champagne Cocktail temu,
kombinujući votku, ananas i šampanjac sa dodatkom Chambord likera koji
daje signature ružičasto-purpurnu boju.
Profil ukusa Flirtini je sladak, voćan i bubbly – tropski ananas
kombinovan sa berry notama Chambord likera, neutralnošću votke i
elegancijom šampanjca. Ono što čini Flirtini posebnim je njegova
Instagram-worthy vizuelna prezentacija sa ružičasto-purpurnom bojom i
njegova asocijacija sa modernom urbanom kulturom i ženskim
empowerment-om iz “Sex and the City” ere.




Flirtini se pravi šejkovanjem votke, Chambord-a i ananasa sa ledom da se sastojci ohlade i integrišu, nakon čega se šampanjac dodaje direktno u čašu. Šejkovanje ne treba biti predugo jer ananas sok već ima dovoljno teksture. Chambord se dodaje pre šejkovanja da bi se njegova boja ravnomerno rasporedila kroz koktel. Šampanjac se sipа polako na kraju, niz ivicu čaše, sa minimalnim mešanjem da sačuva bubbles.




