GERMAN SERBIAN
top
KNJIGE LINKS  

Caipirinha
> RECEPT ZA CAIPIRINHA KOKTEL <

Cachaça (kašasa) je brazilsko alkoholno piće koje se proizvodi od šećerne trske. Caipirinha je koktel, koji se sastoji od cachaçe, jedne limete (posebna vrsta limuna) i nerafinisanog šećera. U prevodu Caipirinha znači «piće seljaka».

Cachaça u Brazilu nije baš na dobrom glasu, jer jedna flaša košta samo 70 dinara (kod nas 1000 dinara!). Zbog toga Brazilci koji drže do sebe piju Caipirosku, varijantu Caipirinhe gde je cachaça zamenjena vodkom.

Henry Ford je za vreme 30-ih godina prošlog veka u Fordlandiji, jednom gradiću u Brazilu, pokušao da zabrani Caipirinhu. Za Brazilce koji su bili i više nego ljubazni prema strancima zamisao da odbace svoje nacionalno piće bila je gora od smrti. Oni su čak prihvatili kinin, ali jednostavno nisu mogli da ga popiju. Uradili su ono što im je njihov zdrav brazilski um govorio: Pomešali su ga sa svojim vatrenim nacionalnim pićem cachaça!

 







SVE O KOKTELU CAIPIRINHA 2. STRANICA >

Caipirinha cocktail
union